| 10 PL (cca 100 g) | TischleinDeckDich |
| 400 ml | vývaru |
| 2 | velké cukety |
| 1 | cibule |
| 1 | stroužek česneku |
| 1 ČL | rostlinného tuku |
| 1 | paprika |
| 200 g | žampiónů |
| 2 | nastrouhané mrkve |
| 2 ČL | čerstvého sýra |
| bylinková sůl, pepř | |
| čerstvě nastrouhaný parmezán dle chuti |
TischleinDeckDich přelijeme cca 340 ml vroucího zeleninového vývaru, zamícháme a necháme odstát.
Cukety omyjeme, podélně rozpůlíme a vydlabeme. Vydlabanou část nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme společně s rozmačkaným česnekem v pánvi na oleji. Papriku a žampiony omyjeme, nakrájíme nadrobno a dohromady s nastrouhanou mrkví a vydlabanou částí cukety přidáme na pánev. Zeleninovou směs smícháme s TischleinDeckDich. Přidáme čerstvý sýr. Dochutíme bylinkovou solí a pepřem.
Půlky cuket dáme na plech a naplníme směsí. Ozdobíme parmezánem. Zbytek náplně dáme do formy a podlijeme zbytkem zeleninového vývaru. Vše pečeme v troubě při 180 °C cca 30 minut.
Další varianty náplní:
1. s cibulí, černými olivami, s nakrájenými rajčaty, vegetariánskou pomazánkou (rajčatovou nebo pestem), trochou smetany, bylinkami a parmezánem
2. s jarní cibulkou, česnekem, vlašskými ořechy, zakysanou smetanou, bazalkou a ovčím sýrem.
