| 2 | hlávkové saláty |
| ½ | malého melounu |
| 160 g | TischleinDeckDich |
| cca 500 ml | vody nebo zeleninového vývaru |
| 1-2 | polévkové lžíce bylinkového smetanového sýru |
| 150 g | sýru feta |
| 100 g | oliv |
| 50 g | semínek podle chuti |
| Na dresink | |
| 4 | polévkové lžíce olivového oleje |
| 1 | lžíci hořčice |
| 1 | polévkovou lžíci medu |
| citronovou šťávu z půlky citronu | |
| bylinkovou sůl | |
| pepř | |
Jednotlivé listy hlávkového salátu umyjte a vysušte. Nakrájejte olivy, meloun a sýr feta na kostičky. Semínka opečte bez oleje na pánvi na mírném ohni.
TischleinDeckDich zalijte 500 ml horké vody nebo zeleninového vývaru a nechte krátce nabobtnat. Vmíchejte smetanový sýr a dochuťte bylinkovou solí a pepřem.
Všechny suroviny na dresing vložte do misky a zamíchejte. Dle chuti dochuťte solí a pepřem.
Nakonec uspořádejte salát, TischleinDeckDich a další suroviny na 4 talíře a pokapejte dresinkem. Opečená semínka posypte na salát. Podle chuti můžete ještě dosolit či dopepřit.
Osvěžující lehký salát – ideální pro horké letní dny.
