MorgenStund’ kokosové sušenky
Suroviny na cca 16 sušenek
| 100 g | MorgenStund’ |
| 1 | zralý banán |
| 80 g | tekutého kokosového oleje |
| 50 g | sušeného kokosu |
| 50 g | javorového sirupu |
| ¼ | lžičky skořice |
| ¼ | lžičky mleté bourbonské vanilky |
| 100 g | špaldové mouky |
| 20 g | čokoládových lupínků (hořké čokolády) |
Příprava
Rozmačkejte banán, přidejte rozpuštěný kokosový olej a sušený kokos a dobře promíchejte. Vmíchejte javorový sirup, skořici a vanilku. Za stálého míchání přidejte směs MorgenStund’ a mouku. Nakonec přidejte čokoládové lupínky.
Těsto nechte 30 minut vychladit v lednici. Z těsta udělejte malé kuličky a následně vytvarujte sušenky na plech vyložený pečícím papírem. Pečte 15–20 minut na 180 °C (nejlépe na horkovzduch).