WegeBrot®
Potřebujete ještě:
160 g medu (tekutého)
150 ml vody
90 ml rostlinného oleje
podle chuti:
100 g sušeného ovoce (například dobře nasekané datle nebo brusinky)
Příprava
Pečící troubu rozehřejeme na požadovanou teplotu
a na plech položíme pečící papír.
Pečící směs dáme do mísy s požadovaným množstvím sušeného ovoce. Přidáme med, vodu a rostlinný olej a dobře promícháme vidličkou nebo ručním mixérem (hnětači). 3-4 minuty necháme nabobtnat.
Hrubou hmotu rovnoměrně rozprostřeme na plech
a s vidličkou dobře přitlačíme. Těsto uhladíme stěrkou na plát silný 1 – 1,5 cm.
Pečení
Spodní a dolní ohřev trouby: 200° C
Horkovzdušná trouba: 180° C
Plynová trouba: stupeň 2-3
Doba pečení: 20 – 30 minut
Pečeme do zlatohnědého zbarvení těsta
Po upečení vyjmeme plech z trouby a necháme 5 minut v klidu.
Hmotu krájejte raději v teplém stavu (na kousky nebo placičky.
K vychlazení můžeme použít kuchyňskou mřížku.
Tip: Z těsta si připravíme cca 2 cm malé kuličky a pečeme jak je popsáno výše. Znamenité ke kávě nebo čaji.
Součástí balení je:
WurzelKraft® (aromatický a ovocný) rostlinný granulát s včelím pylem, bylinkami, kořením a zeleninou.