TischleinDeckDich mrkvový salát s kari-zázvorovým dresinkem

Suroviny na 1 porci

5 PL (cca 50 g)TischleinDeckDich
200 mlzeleninového vývaru
125 gkarotky
50 gjablka
½stroužku česneku
1 cmčerstvého zázvoru
70 gbílého jogurtu nebo sójového jogurtu
½ ČLagávového sirupu
1 ČLcitronové šťávy
25 gkešu ořechů
bylinková sůl, kari

Příprava

TischleinDeckDich zalijte zeleninovým vývarem a promíchejte. Duste při nízké teplotě 4–5 minut. Občas promíchejte.

Mrkev nastrouhejte najemno. Umyjte jablko a nakrájejte na malé kousky. Česnek a zázvor oloupejte a nastrouhejte pomocí jemném struhadla do jogurtu. Ochuťte bylinkovou solí, kari, agáve sirupem a citrónovou šťávou.

Kešu oříšky nasekejte a orestujte dozlatova na pánvi na mírném ohni. Podávejte do sklenic a vrstvěte: polovinu TischleinDeckDich, mrkev, druhou polovinu TischleinDeckDich, jablko, jogurtový dresink, a nakonec pečené kešu ořechy.


K provozování webu využíváme takzvané cookies. Cookies jsou soubory sloužící k přizpůsobení obsahu webu, k měření jeho funkčnosti a obecně k zajištění vaší maximální spokojenosti. Používáním tohoto webu souhlasíte se způsobem, jakým s cookies nakládáme.