MorgenStund’ jablečný nákyp

Suroviny na 2–3 porce

100 gMorgenStund’
180 mlovesného mléka
180 mlvody
skořice nebo vanilka
2velká jablka např. Elstar, Braeburn nebo Jonagold
6 (50 g)sušených meruněk
2–3 PLmletých lískových oříšků
trocha citrónové šťávy
2vejce
tuk na vymazání formy

Příprava

MorgenStund‘ povaříme 1–2 minuty s ovesným mlékem, vodou, skořicí a vanilkou.

Dáme pryč z plotny a necháme vychladnout. Jablka a meruňky omyjeme, zbavíme jader a nakrájíme nadrobno. Vše dáme do mísy a smícháme s lískovými oříšky a citronovou šťávou. Vejce rozdělíme a žloutek smícháme s chladným MorgenStund’. Z bílku vyšleháme tuhý sníh a přidáme ke směsi.

Zapékací formu vymažeme tukem. Polovinu MorgenStund‘ dáme do formy. Nyní polovinu jablečné směsi, poté opět MorgenStund’ a na vrch rozmístíme nakrájená jablka.

Pečeme na 180 °C 30–40 minut do zlatova.


K provozování webu využíváme takzvané cookies. Cookies jsou soubory sloužící k přizpůsobení obsahu webu, k měření jeho funkčnosti a obecně k zajištění vaší maximální spokojenosti. Používáním tohoto webu souhlasíte se způsobem, jakým s cookies nakládáme.