Broskev plněná MorgenStund’

Suroviny na 2 porce

4 PLMorgenStund
2broskve
250 gřeckého jogurtu (10 % tuku)
přibližně 50 g marcipánu
200 mlledový čaj z broskví
½vanilkového lusku
10klasů levandule
1 PLkvětů levandule
sirup z agáve
1lžička másla
černý pepř

Příprava

Broskve oloupejte a nakrájejte na poloviny. V hrnci ohřejte ledový čaj, 2 klasy levandule a 1 polévkovou lžíci agáve sirupu. Do čaje vložte půlky broskví a nechte namočit asi 30 minut. Během této doby smíchejte MorgenStund’ s marcipánem a polovinou másla, dokud nezískáte hladkou hmotu, v případě potřeby přidejte trochu tekutiny. Po uplynutí doby naskládejte poloviny broskví na plech s pečicím papírem. Naplňte směsí MorgenStund’ a dozdobte květy levandule. Pečte v předehřáté troubě při teplotě 250 °C asi 8–10 minut. Během pečení smíchejte jogurt s vanilkovým luskem a pepřem. Čaj přiveďte k varu a vařte, dokud nezhoustne. Šťávu nalijte na talíř, umístěte broskve a navrch jogurt a lístky levandule.


K provozování webu využíváme takzvané cookies. Cookies jsou soubory sloužící k přizpůsobení obsahu webu, k měření jeho funkčnosti a obecně k zajištění vaší maximální spokojenosti. Používáním tohoto webu souhlasíte se způsobem, jakým s cookies nakládáme.